ごはんの味方の納豆!
身体にもよく安価で美味しいなんていいことずくめの食べ物ですよね。
そんな納豆ですが、納豆の専門店が東京の三鷹市にあります。
納豆を仕入れて納豆を売っているわけではなく、豆を仕入れて店舗で発酵させいろんな納豆を製造し販売してるんです!
この投稿をInstagramで見る
店舗名は天草納豆。
店舗の前には出川哲郎さんののぼりがあるのも不思議でしたが、納豆を買いに入ってみたら訳がわかりました。
ここでは天草納豆のアクセスや購入方法、ネット販売してるのかどうか、実際に食べてみた感想やおすすめの食べ方をご紹介します!
天草納豆 店舗概要とアクセス方法
皆さま大変お待たせしました。
天草納豆は4月1日よりリニューアルオープンいたしました。ご報告が遅れ、誠に申し訳ございません。
これからも愛されるお店を目指して日々頑張って参りますので、今後とも天草納豆をよろしくお願いいたします。
天草納豆スタッフ一同#納豆#高級納豆#天草納豆 pic.twitter.com/H8KYSpkYkd
— 天草納豆 (@amakusa_nattou) May 5, 2020
創業者が体調を崩して一時期お休みしていましたが、今はリニューアルして2代目店長がお店を切り盛りしていました。
天草納豆
〒181-0012
東京都三鷹市野崎2-20-12
TEL/FAX : 0422-77-6111
E-mail: amakusanattou@gmail.com
定休日:不定休
公式HP→https://www.amakusanattou.com/
公式インスタグラム→https://www.instagram.com/amakusanatto/
公式ツイッター→https://twitter.com/amakusa_nattou
定休日は不定休、をありますが、基本的に毎日やっています。
休日のお知らせはインスタで報告が出るので行く前にチェックしてください。
アクセス方法
天草納豆さんは路面店です。
東八道路と武蔵境駅を南北に結ぶかえで通り沿いにあります。
最寄り駅は武蔵境駅ですが駅からはちょっと離れた場所にあります。
車で行っても
駐車場はないので注意してください。
近くのバス停は
・小田急バス・野崎2丁目停留所
・小田急バス・吉野南停留所
になります。
お店の前は歩道でそれほど広くありませんが、納豆買って帰るくらいの時間でしたらとめておいても大丈夫でしょう。
天草納豆 商品種類
納豆専門店だけあって何種類も納豆が販売されています。
大豆はすべて遺伝子組み換えではない国産のものを使い、アカマツの経木に包み、備長炭を使った室で発酵させるこだわりです!
中国の五行である木日土金土が商品名となって商品に貼られているのもおしゃれで、納豆に見えません。
・『土』小粒
北海道産 ※シール黄色 100g
410円(税込)
・『土』極小粒
北海道産 ※シール白 100g
410円(税込)
・『火』中粒
佐賀県産 100g
410円(税込)
・『木』大粒
北海道産 100g
460円(税込)
・『金』黒大豆
北海道産 80g
590円(税込)
・『水』青大豆
新潟県産 100g
480円(税込)
・明石産焼き海苔 600円(税込)
・明石産焼き海苔 600円(税込)
・青混ぜ海苔 550円(税込)
・こいむらさき 600円(税込)
・しおの花 650円(税込)
・夏の塩 580円(税込)
・山わさび 480円(税込)
納豆は6種類の他に納豆にあうものを販売しています。
ここで販売されている海苔。
横浜の『蔦金商店』の海苔で、出川哲郎さんのご実家の海苔屋さんの海苔です。
社長さんがこちらの納豆を気にいって提携が成立、天草納豆店でも蔦金商店の海苔を買えるようになったそうです。
この投稿をInstagramで見る
蔦金商店HPはこちら→http://www.tsutakin.com/
天草納豆 購入方法・ネット販売
店舗にどんな納豆が食べたいか、聞くことができるので店頭に行って買うのがいいです。
が、店舗に行けなくても大丈夫、ネット販売をしています!
天草納豆 食べた感想
食べやすそうな小粒を購入!
海苔を入れて食べるのをおススメされていたので出川さんの顔のついたわさび海苔とお酒のお供に合うという青大豆の納豆も買ってみました。
薄い経木を開けていくと。
100gあってたくさん入ってます。
食べきれない分は普通のお皿にいれて冷蔵庫で保存が可能だそうです。
・納豆臭くない!
あの強烈な納豆臭がありません。
経木と上品な納豆の香りがしました。
・粘りが少ない!
買ってすぐだと発酵が浅いようで粘りが弱かったです。あっさりした粘りが好きなら早めに食べたほうがよさそう。
10日くらい経ってからだともっと粘りがでます。
・豆の味がしっかりして美味しい!
納豆臭くないからでしょうか、豆の味がはっきりわかって美味しかったです。
・いろんな食べ方が出来そう!
お店の方も言ってましたが、塩とわさびや海苔とネギと醤油、などお酒のお供にできます。
今回は2種類しか買いませんでしたが、次回行ったら他の種類も食べてみたくなりました