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ちょっとした日々

業務スーパーのタピオカの作り方とアレンジ方法!売り場はどこ?

更新日:

昔からあるタピオカドリンク。
ここ最近また流行ってるみたいです。
うちの4才の長男くん、一度食べたら、
「おもちみたい~」と喜び、ハマりました。

そんなタピオカ、庶民の味方の業務スーパーで売ってるようです!
作り方も簡単。
おいしくアレンジする方法をまとめました。

タピオカ売り場ってどこ!?値段は?

タピオカなんか普段買いません。
なのでどこにあるのか見当もつきませんでした。
製菓売り場?
中華食品売り場?

今回欲しい業務スーパーのタピオカは冷凍モノ
答えは冷凍食品売り場でした。
業務スーパー、冷凍品がたくさんあると思いますが、わたしが行った店舗には凍ったスイーツの並びにありました。

こちらです。

今回こちらをアレンジしていきます!

こちらのお値段 297円(税込み) です。
内容量 300g。
おおきなスプーン1杯で30グラムでした。
スプーン1杯でつくると10杯はいけます!
安いじゃありませんか!

作り方

袋の後ろの調理方法には、
鍋いっぱいの沸騰させたお湯で30秒茹でて、ざるにあけてください。氷水で冷やすと良い、とのこと。
言われたとおりやってみましょう。

凍ったタピオカ。

大粒納豆ですか?
違います、凍ったタピオカです。
これでざっくり30gいかないくらい。
袋の口のところは親切にジップロックになってます。いいですね。
これを30秒くらい茹でます。

茹でたものをざるにあけて氷水でしめます。
ざるうどんを作ってる気分。

これで出来上がりです。
なんだか早いし簡単!
乾燥したタピオカを調理したことがありますが、あのときは2時間くらい茹でたような。

大事な味はどうかというと、美味しい!
もちもちぷるぷる。
よく噛んでるとほんのり甘みも感じます。

レンジで試してみた

茹でるのも面倒な人もいるでしょう。
レンジで試してみました。
先ほどの量、スプーン1杯を耐熱皿に入れてラップをして600Wで40秒。
あっつあつになったものを同じく氷でしめます。
食べてみると、茹でたのと変わらない!
でもレンジだとムラがでるのか、中のほうが固いものも数個ありました。
気になる方は茹でたほうがいいでしょう。
急いでるときはレンジでいけます。

アレンジしましょう

最初は簡単なものから。
アレンジといっても好きな味の飲み物を注ぐだけ。

【カルピス】

子供のおやつのお供に

見た目普通過ぎですね。
カルピス注いだだけですが子供は大喜びでした。
さっぱり味です。

【ミルクティー】


お花と撮ってみました。
安定の美味しさです!
酸味のないまったりとした甘さはタピオカと合います。

【いちごミルク☆アイスクリーム】

タピオカにいちごミルクを注いでバニラアイスを入れます。
子供から大人までおいしい!

【牛乳☆あんこ☆アイス】


タピオカに牛乳を注いであんこを沈めてアイスを浮かべます。
今回、牛乳で作りましたが牛乳が甘くないのでアイスやあんこを多くいれてしっかり甘くした方が美味しかったです。
銀座アスターで牛乳の代わりにココナッツミルクにした組み合わせのデザートがあるんですけど、それを思い出して高級気分!
今回入れたあんこ、小さく小分けになってるものを使いました(写真左下)。
ちょっと使いたいときに便利な大きさでおススメです。

【パンに乗せてみよう】

ブルーベリーじゃありません。
タピオカです。練乳をかけてあんこも乗せてみました。
微妙な味かな~と食べてみると。
あれ、そんなに変じゃない!
パンの食感の中にプルプルしたものが紛れ込んできます。
気になる方は是非お試しください!

【ほうじ茶豆乳+バニラアイス☆きなこをトッピング】

見えないけど下にタピオカが沈んでいます。
「今までで一番おいしい!」と4才長男が喜んで食べました。
後半、あんこで甘さをたしてみたらきなことの相性も最高で美味でした。
また作りたいほどの美味しさ!

【タピオカストロベリーホットサンドあんこを乗せて】

ホットサンドにしてみました!
挟んでる人を見かけたのでアレンジを加えてチャレンジ。

材料↓

パンにコンデンスミルクを塗ってタピオカを敷き詰めます。
スライスしたいちごを乗せてあんこをトッピング!
こちら↓

黒々していて美味しそうには見えません。
もう一枚のパンで挟んでホットサンドメーカーで焼くこと3分。

出来上がって半分に切ったものが3枚上の写真です。
さぁ、味は、、、美味しい!
温かくなって柔らかくなったタピオカのモニョモニョ感、イチゴの酸味とあんこの甘さ。
美味しくないっていう人のが多いかな。意見の割れる味だと思います。
子供と半分こしたんですが、私たちは美味しく食べて完食でした!

【ココナツ豆乳タピオカ☆アイスとあんこ添え】

やっと見つけたココナツ豆乳!
ココナツ+タピオカ+アイス+あんこ=銀座アスターの味
そうなんですよ、銀座アスターにこの組み合わせのデザートがあって美味しいんです!
厳密にいうとアスターはココナツ豆乳じゃなくてココナツミルクなんだけれど、豆乳でもしっかりココナツ味。
お手軽でいいんです。

【クリームクーちゃんタピオカ】

クリームソーダをイメージして、りんご味のクーちゃんで作ってみました。
タピオカ+りんごクーちゃん+バニラアイス
4才子供は喜んで食べてました。
シュワシュワして美味しく飲めました。

【タピオカ入りホットケーキ☆】

ホットケーキにタピオカ入れて焼いたらどうなるかな?
作ってみました。

ホットケーキミックスに書いてある通りの分量でタネをつくります。
そこに茹でて食べれる状態のタピオカを入れて混ぜます。

そして焼くのです。

タピオカと知らなかったら小豆かレーズンに見えますね。
焼きあがりました!


パンケーキシロップをかけてバニラアイスをのせました。

焼いたら固くなるかな?と心配でしたがどうなってるでしょう?
食べてみると、最初ホットケーキで熱くなってモニョモニョのタピオカが最後まで残ります。
柔らかいままだった!
タピオカ好きの息子は喜んで食べてました。
正直な感想、これといって美味しくもなってなければ不味くもなりませんでした。
もっとたくさんタピオカいれたら劇的に変わるかな?
いつものホットケーキに飽きた方はやってみてください。

またなにか出来ましたらあげていきます。

お読みいただきありがとうございました。

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